25 januari 2007
* lekker *
Omdat er een overschot aan pinda's was, bedacht de Amerikaanse arts John Harvey Kellog in 1893 dat hij er wel een gezonde pasta van kon maken. De pinda's werden gestampt en daar was de pindakaas. Een boterham met pindakaas is gezond. Er zit welliswaar veel vet in, maar het gaat voornamelijk om de goede, onverzadigde vetten. Daarnaast bevat de pasta een hoop vitaminen. De naam 'pindakaas' roept nogal wat vragen op. Bij voorbeeld:"Er zit toch helemaal geen kaas in?" Nee, dat klopt. De naam werd door de fabrikant Calvé gekozen, omdat 'pindaboter', zoals de Amerikanen het noemen, niet mocht. Want binnen de Benelux is vastgelegd wat 'boter' mag heten. Toen werd het pindakaas. Dat woord werd al eeuwen in Suriname gebruikt voor snijdbare blokken pindapasta. Bron: QuestZeg nou zelf, er gaat toch niks boven een verse witte boterham besmeerd met pindakaas mét stukjes noot!
en pindakaas met banaan en honing was de favoriet van Elvis...
: 25 januari, 2007 18:34
<< * terug *
Archives
januari 2006 februari 2006 maart 2006 april 2006 mei 2006 juni 2006 juli 2006 augustus 2006 september 2006 oktober 2006 november 2006 december 2006 januari 2007 februari 2007 maart 2007 april 2007 mei 2007 juni 2007 juli 2007 augustus 2007 september 2007 oktober 2007 november 2007 december 2007 januari 2008 februari 2008 maart 2008 april 2008 mei 2008 juni 2008 juli 2008 augustus 2008 september 2008 oktober 2008 november 2008 december 2008 januari 2009 februari 2009 maart 2009 april 2009 mei 2009 juni 2009 juli 2009 augustus 2009 september 2009 oktober 2009 november 2009 december 2009 januari 2010 februari 2010 maart 2010 april 2010 mei 2010 juni 2010 juli 2010 augustus 2010 september 2010 oktober 2010 november 2010 april 2012 juni 2012 november 2012
